С поздравляем наступающим Новым Годом!
Режим работы в праздничные дни
28 декабря с 13-00 до 23-00
29,30 декабря с 13-00 до 01-00
31 декабря, 1,2 января выходной
-
Вертел, мангал на выезд на…
Организуем доставку и приготовление на вертеле…
-
Новость 2
Доставка блюд!!!
При заказе банкета действует специальное предложение на крепкие напитки!
Советуем по приходу в наш ресторнан заказать Мешано мясо-ассорти из разных мясных блюд, включая плескавицу, чевапчичи, а так же разные копчености и колбаски. Все это запекают на гриле. Заказывайте это блюдо не меньше чем на троих человек!
Айвар- непревзойденная сербская овощная икра. Её обычно подают из печеного или жаренного красного болгарского перца, чеснока и оливкого масла. Популярна эта икра не только в Сербии, но и в соседних странах, а рецепт может варьироваться-то баклажаны добавляются, то острый перец.
Каймак- это мягкий сыр, который чем то напоминает, и творог, и сметану, и масло.
Традиционно каймак готовят, укладывая слоями в глиненую посуду пенку снятую с
молока.
Гибаница- сербский слоеный пирог круглой формы с начинкой из сыра, мясо, грибов.
Считается, что первая гибаница в Сербии была приготовлена в городе Ниш в 15 веке,
а сейчас там каждый год проводятся соревнования на самую лучшую гибаницу города.
Плескавица-плоская рубленая котлета, зажареная на углях или на гриле.
Неправдоподобна сочна и аппетитна, но есть ее даже утомительно-настоящая
плесковица имеет весьма внушающие размеры!
Чорба-это густой, наваристый суп из телятины, баранины или
рыбы варят на Балканах повсеместно, но сербский вариант
особенно вкусен. Достаточно одной тарелки чорбы,чтоб быть
сытым весь день.